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♪~おうちでできるもん~♪

・パウンド型で食パン作り


「パウンド型で手作り食パン作り」



パウンド型を使って食パンを作りました。

おうちで作ると無添加のパンが食べられるからいいですよね♪

旦那は糖腎食なので、塩分や砂糖を控えめにして作りました。




※ あくまでも市販のイーストフード入りのパンはご注意くださいね。

  これは醗酵を促すための添加物ですので、「イースト」と表示されてい

  るものをご購入してください。





【材 料】(4個分)

・強力粉(国産)・・・・・・・・200g
・牛乳・・・・・・・・・・・・150ml
・バター(無塩)・・・・・・・16g
・ドライイースト・・・・・・・8g
・ぬちマース・・・・・・・・・1g
・トレカル糖・・・・・・・・・15g

・打ち粉用強力粉・・・・・・・・適量
・焼く時に上にふる強力粉・・・・少々

・型用に塗るバター(無塩)・・・少々


食パン1


トレカル糖


「ぬちマース」(沖縄のミネラル海塩)

ぬちマース 250g


これ、凄く美味しいよん♪ 

とってもサラサラしていてまるでパウダーのよう!!!




姫シャガお薦めのお塩の一つです♪♪♪



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